骑岸大方柿因形、色、味、质俱佳而闻名全国，享有“金盆月”美名，是当地人中秋节的必备佳品。柿树呈伞形，分枝稀疏，叶宽大，呈椭圆形。果型端正，外观饱满，呈方形，有一定弧度。果皮薄，呈橙黄色或朱砂色，易剥离。果肉细腻、果汁充溢、口味鲜甜，无核，富含多种维生素、蛋白质和矿物质，老少皆宜。

2019年2月，骑岸大方柿经核准注册为中国地理标志证明商标。

通州骑岸地区四季气候特征明显，境内地势平坦，西部属水网平原区，东部属海积平原区，土壤结构良好，耕作层和熟化土层深厚，表土疏松，为沙土质。境内河网密布，水资源丰富，水质上乘。优越的气候条件、水土资源给骑岸大方柿提供了理想的生长环境。

骑岸大方柿已有300多年栽培历史，产地集中在十总、石港一带，老百姓家家户户都在房前屋后栽种柿树，其中尤以骑岸张家沙所产柿子最为著名，故又名张沙方柿。种植方柿是当地农民的主要家庭副业，收入较为可观，当地谚语有云“宅边柿树二十株，纳税交租年有余”“郭子下树莫忘肥，明年租利仍不愁”。清同治年间（1862—1874），通州举人陈昌鼐曾赋诗叹道：“骑岸金盆月，江淮众口夸。方平戴翡翠，通体染朱砂。滋燥润肠胃，甘醇溅齿牙。中秋有此物，何必觅其他。”

每年柿子收摘期间，柿农们大筐小篮，或肩挑或手提，将柿子带到市场上售卖，整个骑岸街一时热闹非凡。20世纪50年代，骑岸有一家“王恒胜”柿行，专门收购方柿。柿行将门市上收购到的柿子，通过商贩再转运卖到上海、无锡等地。

20世纪60年代，农业以粮为纲，挤树保粮，通州骑岸地区部分柿树被砍伐，最少时不足千颗。改革开放后，通州十分重视当地名产的恢复与发展，专门成立骑岸大方柿育苗基地，建立果树研究会，邀请高校专家进行栽培技术培训，骑岸大方柿进入快速发展的新时期。

2021年，十总镇成立“柿柿顺意”水果农民专业合作社，同意从农户手中收购柿子，帮助农民减轻销售压力。合作社利用国家下拨的农业发展资金建设了保鲜冷库，将供应期由原来的一两个月延长到五六个月，形成集种植加工、冷链运输于一体的完整产业链。2022年，探索推进首个政策性特色农业保险——骑岸大方柿综合保险，覆盖7个村、1778户，参保柿树4452棵。同年底，骑岸大方柿种植面积超4000亩，产量达1.2万吨。

为让骑岸大方柿不再“养在闺中无人识”，通州多措并举，加大品牌建设力度，通过抖音、微店等网络平台直播带货，提升大方柿的市场影响力。十总镇还建成骑岸大方柿产销中心，对大方柿深加工产品进行研究，开发出“冰冻鲜柿”“精致柿饼”“大方柿奶茶”等产品，大幅提升产品附加值，深受消费者欢迎。2023年，骑岸大方柿参加第十五届江苏省农民合作社产品展销会，知名度进一步提升。

清末状元张謇对骑岸大方柿十分赞赏。1922年8月，张謇特地在南通博物苑东水榭举办“金盆月”鉴赏会。梁启超、杨杏佛、陶行知、竺可桢、丁文江等与会人士品尝了骑岸大方柿，深为“金盆月”美味所折服，交口称赞、即席联咏。“金盆月”美名也随之远播大江南北。

抗日战争期间，日伪军在骑岸大肆杀害老百姓，焚毁房屋，砍伐柿树修筑工事，骑岸大方柿濒临灭绝。面对日伪暴行，骑岸人民奋起反抗，配合当地部队开展抗日活动，为南通地区反“清乡”斗争作出了重要贡献，骑岸大方柿也成为军民鱼水情的历史见证。时任南通县县长梁灵光曾说过：“我们每取得一次胜利，老百姓就用最好的东西来慰劳我们。有一次，以为大娘塞给我几个柿子，我都没舍得吃，留给伤病员了。我们的革命之所以能取得胜利，离不开人民群众的支持啊！”