公司位于南通市通州区西亭镇，建立于1980年3月，主要生产西亭脆饼、南通麻糕、嵌桃麻糕、南通熏糕等系列的营养健康食品。主产品西亭脆饼始产于清朝光绪末年，为正宗南通特产，选料考究，采用精白面粉、优质白砂糖、纯质棉清油、纯白脱皮芝麻为主要原料，从原料的改制到成品的产出要经过二十八套工艺流程纯手工制作而成，每只脆饼竟有十八层之多。以香甜酥脆、风味独特，加之清末状元一一张的极力举荐而驰名中外，盛誉百年，为中华饮食文化一枝奇葩。西亭脆饼自恢复生产以来，先后开发了奶油、葱油、桔味、草莓、柠檬等大众消费型，含钙、锌、铁元素的儿童营养型，养麦、高梁、玉米等低糖、粗纤维老年保建型二大系列二十多个品种的系列产品，成为集传统风味与现代营养保健干一体的新型的特殊食品。2009年荣获江苏省非物质文化遗产，2015年荣获江苏老字号，成为江苏省的重点保护产品。