江苏三零面粉有限公司是江苏省粮食集团的国有控股企业，成立于1991年，注册资本16652.75296万元，通过了ISO9001质量管理体系认证、ISO2200（HACOP）国际食品安全管理体系认证、ISO14001国际环境管理体系认证和食品工业企业诚信管理体系认证（CMS），建立了整套的质量保证体系。在近三十年的发展过程中公司取得了许多荣誉，江苏三零面粉有限公司是农业产业化国家级重点龙头企业、全国面食行业10强企业、全国优秀食品工业企业、全国放心粮油示范企业。公司主要产品苏三零小麦是“中国名牌产品”、“江苏重点名牌产品”、全国放心面”。苏三零商标是“中国驰名商标”、“江苏省著名商标”。苏三零品牌被商务部授予全国“最具市场竞争力品牌”；被中国粮油榜评为“中国十佳粮油区域领导品牌”、“中国十佳粮油优质特色产品”等。江苏三零面粉有限公司旗下有4个核心企业：泰兴苏中制粉有限公司、江苏三零黄桥粮食收储有限公司、江苏三零面粉海安有限公司、江苏三零海安粮食收储公司。这四个核心企业现有日处理小麦1800吨加工能力，12万吨的原粮仓和10000多平方米的成品仓。公司建有产品研发机构三处，产品研发中心配备了处于世界前列的各种专业检测设备60余台套，可满足“中国好粮油”要求的小麦、小麦粉的理化指标、气味指标、农药残留、污染物限量、真菌毒素的检测要求。公司制粉设备大多选用德国布勒公司MDDP磨粉机，其生产设备技术性能达到国内一流水平，粉间设备采用目前国内最先进的清粉机和高方筛，清理间采用色选、分级、打麦等处杂工艺，生产设备和工艺体系符合国家产业政策要求。苏三零面粉在生产加工方面技术先进，工艺精良，环保科学，在华东地区乃至全国处于领先水平。江苏三零面粉有限公司控股和参股企业2019年实际小麦加工量80多万吨，生产销售面粉62万吨，销往无锡、扬州、湖南、浙江、安徽、上海等地。“苏三零”品牌的面粉生产销售总量连续多年在全省保持总量第一、在全国同行业也名列前茅。江苏三零面粉公司于2010年被选举为“江苏优质小麦产业技术创新战略联盟”盟主企业，早期就与江苏省农科院、江苏里下河地区农业科学研究所以及江南大学等高校科研院所深入合作，开展小麦产品技术研究。2012年初和江南大学联合成立了“优质小麦精深加工工程技术研发中心”， 2013年9月组建了“江苏省研究生工作站”，2014年又建立了“国家重点学科食品科学与工程一级博士点教学科研实习基地”，依靠科技创新，加强科研成果转化，推动产学研向更高层次发展。近年来，更是以国家“优质粮食工程”为契机，加强大麦（小麦）健康产品、小麦胚芽精深加工项目等研究。2017年公司与江苏省农科院开展了宁麦系列弱筋小麦品种选育与配套技术研究与应用，荣获“江苏省科学技术奖”。2020年江苏三零面粉海安公司与江南大学申请了一项发明专利，并制定了中国低菌小麦粉团体标准，标准已于2020年4月1日颁布实施。